5月28日，汤山首届榨油节暨汤山七坊第二届民俗记忆节同步拉开帷幕，数千游客现场体验榨油、磨豆腐、酿酒等传统民俗活动。当地打造以“农业+文化”为特色的春汤山系列活动，有力推动汤山旅游从“一季游”迈向“四季游”。

在汤山街道插花村是当地新打造的美丽乡村，以酿酒、羊肉闻名。在夏季游客出游淡季，村里通过展示农事用具，吸引城里游客，拉动乡村人气。

汤山七坊更加热闹，炒米坊、豆腐坊、粉丝坊、糕坊、酱坊、酒坊、油坊七个作坊全部在村口设置摊位，现场展销特色农产品。对农产品生产过程感兴趣的游客，还可以进村逐一游览7个作坊。在油坊，不少游客现场体验打芝麻籽、筛芝麻、磨芝麻，体验结束还不忘购买几瓶芝麻油。

在豆腐坊，经营者平和顺当天已经接待了40多名小朋友，小朋友手握木柄，将小石磨转得飞快，很快一杯黄豆就磨成了汁。体验结束，平和顺会向每人赠送两杯豆浆。

孟墓社区书记陆瑶告诉记者，举办榨油节和民俗记忆节，目的是增设传统民俗的体验性项目，提高游客的参与度，吸引大家愿意在节假日边休闲、边体验文化活动。未来，社区将把汤山七坊打造成集文史研究、娱乐休闲为一体的特色田园乡村，让游客重拾在田埂间嬉戏打闹的儿时记忆。

榨油节和民俗记忆节是四季汤山——“春汤山赏花季”系列活动的一部分。今年以来，汤山重点打造“融合传统文化、融合历史典故，培育特色文化内涵”的特色文旅活动，推动汤山从温泉“一季游”加速迈向全域“四季游”。